HARRY食堂

 日々のお弁当やお料理の記録です。




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しいたけお食われる。 :: 2011/11/20(Sun)

こんばんわ。日曜のおちびです。

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第一弾、しいたけお、早速収穫。

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お鍋風の具だくさんスープに入れました。
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残りは、しいたけエビ詰め。
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こちらは明日のお弁当用です。

なんか、色々やりたかったんですが、
あっという間にお休みは終わっていきます。。。

あ、今日は新しい菌とたわむれました(笑)

ちょっと遅めの流行モノです。
塩麹。

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どうなるんでしょう。しいたけの菌と混じらないように
距離を置いています。

無事に出来ますように。

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  1. お料理
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プレッツェル~♪ :: 2011/02/20(Sun)

昨日テレビを見ていたら、今年はやるもの。

「プレッツェル」らしい。

気になってた!!気になってたよ!
作りたいな~って。ずっと思ってた!

で、早速挑戦。

おお。われながら・・・・・適当だったわりには
形になったな(^_^;)
20110220213614.jpg

割ってみてびっくり!
20110220213624.jpg

本物は食べたことないけど、もっとバリバリした
スナックかと思ってました。

お・・・・おいしそう・・。
ぱくっつ!!!(^◇^)

うまー!!!うまいぞー!!(味王ばりにwww)

外側カリッ!中はふわっと。色合いといい、グッドです!

手こねパンは久々だな~。
ついでにベーグルも作っちゃった。
20110220215215.jpg


つるんとしててかわいい・・・。

今日はランチになめこのパスタも作ったし(海苔多すぎ(笑))
20110220213626.jpg

料理三昧な1日でした。

さ、明日会社頑張っていかなきゃ!!

おやすみなさーい。




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脱ひきこもり(笑) :: 2011/01/31(Mon)

おはようございます(o^∇^o)ノ

お弁当の写真は撮り忘れた...
お昼に撮って夜にでもアップします。
↓こちら
20110201072431.jpg

見えにくいけどパッタイ風うどん。

さて、土曜日。

久々に脱ひきこもり(笑)

O姉さんに誘ってもらってパン教室~♪

ちょっと成形中にヒネリが(左側)足りなかったけど成功~♪

おいしくできました( ̄m ̄*)V
20110131080247.jpg

あー楽しかった。

一緒に料理できたのが良かった~♪

さ、今週も頑張りましょう!!

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4連休 おうちごはんバージョン :: 2010/11/23(Tue)

更新中にどなたか見てらっしゃいますね(笑)

いつもグダグダですみません(^_^;)


家ご飯。

大根のサラダ。すりゴマとポン酢を合わせた
ドレッシングで頂きます。

採れたての大根がおいしかった!!
20101123203441.jpg

今回の大ヒット商品(笑)
タイを頂いたので、お酒と醤油で下味をつけて
すりおろした蓮根を乗っけて蒸し、醤油あんを。
ゆずと三つ葉入り。パピーに大好評!!
20101123203437.jpg

肝心なおでんを撮るのを忘れました。
リサイクルショップで680円(新品)で売ってたので
思わず購入。蓋がないと言ってたら、パピーが作ってくれました!
ぴったり。良い木の蓋。推定6万8千円(笑)
20101123203025.jpg

パピーがポテトチップじゃなくて、山芋とかでチップスできないか?
と悩んでいたので、これをプレゼント。

パピーいわく、「油で揚げたほうが早い・・・・」
20101123203023.jpg

マミーいわく、「あーらこれ良いじゃない!スライサー!!」

(-_-;)完全ノックアウトですよ・・・・。慣れればうまくできるんでしょうけどね。
おちびのオサツチップは焦げ焦げでした・・・・。




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リンゴケーキ :: 2010/11/14(Sun)

先週?かな リンゴを頂きました!!
20101115001910.jpg

おいしそうなリンゴ~♪
Nちゃんセンキューです。

お礼にリンゴケーキを焼きました。

(^_^;)あ・・・・・たぶん味はおいしいんだけど・・・・

焼き型が少なくて、めいいっぱい入れたら
すごいことになって・・・・
20101115001917.jpg

どこからどうとっても・・・まずそうwww

しかもアルミホイル切れてて・・・・
焦げ色もまだら(-_-;)
20101115001913.jpg

これがいちばんいいかな?
20101115001915.jpg

焼き菓子は計画的にね!!





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