HARRY食堂

 日々のお弁当やお料理の記録です。




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カジキのみそ漬け弁当 :: 2011/06/16(Thu)

ん?でじゃぶ?

いいえ。昨日とあまり変わりませんが・・・
今日もカジキのみそ漬けです。
20110616230008.jpg

玉子焼き・しば漬けまでは一緒(^_^;)
小松菜の昆布和えとごはんだけが違います。

ごはんは・・・昨日のヒジキを炊き込んだ
炊き込みご飯です。

20110616230024.jpg

美味しかった!!

明日は金曜日!!いえーい!

  1. まげわっぱ
  2. | trackback:0
  3. | comment:2
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comment

1

炊き込みご飯、いいなあ!一人暮らしで作ると大量に出来て、
いつまでも食べている羽目になるので、しばらくつくっていません。。。
でも、いいなあ!
  1. 2011/06/18(Sat) 08:19:27 |
  2. URL |
  3. はなび #-
  4. [ 編集 ]

1

はなびちゃん、いつもコメありがとう。
炊き込みご飯は1合炊きだよ~。
ごはんといで、1合分の水入れて、それから大さじ3杯の水をすくって捨てます。
そのあとに汁けをきったヒジキの煮物と煮汁大さじ2杯とお酒大さじ1杯を入れて炊くだけ~。

いつも見に行ってるドカベンさんのとこだと、
切干大根の煮物のリメイクでちらしずし作ったり
煮物って結構リメイクきくんだ!って感じです。

一人暮らしだと、ちょっと作るつもりでもなんでか沢山出来て飽きちゃうんですよね~。

リメイク是非やってみてね~。
  1. 2011/06/18(Sat) 11:53:46 |
  2. URL |
  3. おちび #-
  4. [ 編集 ]

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